LE SYSTEME DE SERVUCTION

Le concept de servuction

L’importance croissante du secteur tertiaire

• Développement du secteur tertiaire qui est devenu prépondérant dans les pays occidentaux• Ainsi, en France le secteur tertiaire représente 67,4 %
• En moyenne, les services ont connu une progression de 10 % par an durant les vingt dernières années.
• Ce poids des servicesdans l’économie nationale justifie qu’on les étudie dans leurs spécificités.
• En particulier, en marketing, ce sont les lessiviers et les industries agro-alimentaires qui ont largement contribuéau développement de cette discipline.

• L’enseignement et les différents manuels de mercatique ont donc toujours privilégié le marketing des produits de grande consommation, supposant que lemarketing des services pouvait se calquer sur celui des produits.
• Cela est vrai dans certains cas, mais une étude approfondie des services et de leurs particularités s’impose si l’on veutréussir dans «l’industrie» des services.

Les services: un univers très hétérogène

Composent le secteur tertiaire et sont considérés comme des services des prestations extrêmement variées:l’enseignement, la santé, la production et la commercialisation de l’électricité ou du téléphone, la réparation des voitures, les services récréatifs, culturels ou sportifs, les études et conseils aux entreprisesou aux particuliers, les agences de voyages, les tours-opérateurs, et les cafés, hôtels et restaurants.

• Si l’on se place dans le cadre des industries du tourisme et des loisirs, on étudiepresque exclusivement des productions de services (différents et complémentaires).

La servuction

• La production des services n’est en rien semblable à celle des produits physiques.
• Iln’existe pas «d’usines» à services mais des agences, des boutiques, des hôtels-restaurants, etc.

• L’étymologie du mot service: il s’agit du mot latin servitium qui signifie servitude,…