CUISINE AU MICRO ONDE

Légumes et accompagnements

Les pâtes:

Préparation : 20min Cuisson : 6 minutes Difficulté : Facile | |
Ingrédients pour 4 personnes : 250g de pâte 1litre d’eau huile sel | |

Préparation :Mettre dans une cocotte micro onde avec 1 litre d’eau bouillante.Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’huile et du selCouvrirMettre la cocotte 6 minutes aumicro onde, laissez reposer 10 minutes sans égoutter.Puis égouttez servez.

SAUCE BECHAMEL

Préparation : 5 mn Cuisson : 4 mn Difficulté : Facile | |
Ingrédients pour 2personnes : 30 gr de beurre 15 gr de farine 25 cl de lait Muscade Sel poivre | |

Préparation :Verser le beurre dans un bol allant au four à micro-ondes et le faire chauffer 20 secondes àintensité maximale pour qu’il fonde.Ajouter ensuite la farine et remuer.Cuire 30 secondes encore à la même intensité et ajouter le lait d’un seul trait. Bien remuer.Assaisonner d’un peu de muscade, desel et de poivre. Cuire encore 3 minutes à intensité maximale. Mélanger pour rendre le tout homogène.

TOMATES CUITES AU FOUR MICRO ONDE

Préparation : 5 mn Cuisson : 3mn Difficulté : Facile | |
Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles tomates fermes sel brins de persil pour garnir | |

Préparation :Coupez les tomates en deux et disposez-les en cercle, dans lacocotte de 3 litres.Faites cuire 3 mn à pleine puissance et couvert.Laisser reposer 2 mn et servez garni avec le persil
Avocats farci au poulet onctueux

Préparation : 10 mn Cuisson : 20mn Difficulté : Facile | Coût : Economique |
Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat moyen coupé en deux et dénoyauté 125 ml d’eau 225 g d’escalopes de poulet en lamelles 75 g d’oignons rougeémincés 120 g de yaourt nature peu gras 1/2 cuil. à café de cumin 5 g de beurre 1/2 cuil. à café de coriandre 1/4 cuil. à café de sel 1/2 cuil. à café de poivre 75 g de cheddar râpé sel |…