Desserts >> Gâteaux >> Beignets au Nutella
|[pic] |Beignets au Nutella |
|[pic]J’envoie cette recette à un(e) | |
|ami(e) |Ingrédients 😐
|[pic]J’imprime cette recette |500 g de farine – 30 g de levure de boulanger – 2 oeufs – 100 g de beurre presque fondu – 3 |
|Partagez vos bonnes recettes ici : « Moi|cuillerées à soupe de sucre en poudre – 15 à 20 cl de lait – sel – Nutella |
|aussi, j’ai une recette ! »|Réalisation : |
| |1/ Mélanger tous les ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte moelleuse(délayer la levure dans une |
| |cuillère a soupe d’eau tiède avant de l’incorporer). La pâte ne doit pas être trop collante, si |
||c’est le cas, rajouter un peu de farine… |
| | |
| |2/ Laisser lever au chaud pendant 1 heure 30 (la pâte doit au moins doubler de volume).|
| | |
| |3/ Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre d’épaisseur. |
| |Poser dessus une bonne cuillère a café de Nutella et replier lesdisques. Mouiller les bords pour|
| |qu’ils restent soudés. |
| | |
| |4/ Laisser lever 1 heure.|
| | |
| |5/ Plonger les beignets dans le friture chaude. Retirer les lorsqu’ils sont bien dorés. |
| ||
| |6/ Les égoutter,les rouler dans le sucre en poudre |

Desserts >> Brioche >> Mounas
|[pic] |Mounas ||[pic]J’envoie cette recette à un(e) |12 personnes |
|ami(e) |préparation : 45 mn |
|[pic]J’imprime cette recette |cuisson : 45 mn|
|Partagez vos bonnes recettes ici : « Moi|Ingrédients : |
|aussi, j’ai une recette ! » |1 kg de farine dont 150 g pour le levain, 6 œufs, 50 g de levure de boulanger, 300 g de sucre, |
| |200 g de beurre ou margarine, zestes râpés…