Réalisé par : Houda ZATTI 4ème année FC1/G2

Encadré par : Mr.A.BENDRIOUECH

Mémoire de fin d’études

Réalisé par : ZATTI Houda Année d’étude : 4ème année Option : Finance Groupe : FC1/ G2B Année Universitaire : 2009-2010 Etablissement : Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises Type de stage : Stage de fin d’études Période de stage : Janvier-Avril 2010Entreprise d’accueil : Société Yasmine Nakhil (SYN) Encadrant : Mr.A.BENDRIOUECH

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Sommaire
Dédicace ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 6 Remerciement………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 7 Introduction …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 8 PARTIE I:Présentation du contrôle de gestion Chapitre I : Cadre théorique du contrôle degestion………………………………………………………………………………… 10 I. II. 1. 2. 3. III. 1. 2. 3. 4. IV. Définition et concept ……………………………………………………………………………………………………………………….. 10 Finalités du contrôle de gestion…………………………………………………………………………………………………….. 11 Le contrôle de gestion doit orchestrer la décentralisation …………………………………………………………… 11 Le contrôle de gestion doit fournir les informations ………………………………………………………………………. 12 Le contrôle de gestion est un système de surveillance……………………………………………………………………. 13 Processus du contrôle de gestion ………………………………………………………………………………………………. 14 Phase de prévision ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 14 Phase d’exécution……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 14 Phase d’évaluation …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 14 Phase d’apprentissage……………………………………………………………………………………………………………………………… 14 Contrôle de gestion en contexte PME ………………………………………………………………………………………… 15

Chapitre II : Outils et instruments du contrôle de gestion………………………………………………………………………. 17 I. Comptabilité analytique …………………………………………………………………………………………………………………. 17 Le lien entre la comptabilité générale et la comptabilité analytique ………………………………………… 17 L’objectif de la comptabilité analytique………………………………………………………………………………………………. 18 Les différentes méthodes de calcul du coût de revient ……………………………………………………………………. 18 II. Gestion budgétaire ………………………………………………………………………………………………………………………….. 28 1. Le système budgétaire…