REMERCIMENTS

Je saisie cette opportunité pour mes remerciements à la direction de mon

Entreprise d’accueil de m’accepter comme stagiaire ainsi que les personnels

Surtout Mme Benvakkouch NADIA qui m’a beaucoup orienté par ses

Conseils professionnels
.
Je présente aussi toute ma gratitude à la direction de mon institut de

Formation ainsi que tous nos formateurs surtout Mr.Rachid

ABDELKADER et Mr. Mohammed EL JABRI qui nous ont préparés les

conditions propices pour un apprentissage de qualité.

Encadré par : Mr. Rachid ABDELKADER

Dédicace :

Je voudrais bien dédier ce modeste travail à :

Mes Formateurs, mes camarades de classe surtout Mlle Maryann ASANTE,

Mes amis qui m’ont beaucoup aidé à réaliser ce rapport : MrDoumboya

ALSENY, Mr. Fodé BANGOURA et Mr. Abdul-Razak YAKUBU

Encadré par:
Mr. Rachid ABDELKADER

INTRODUCTION GENERAL

J’ai passé mon stage à HOTEL TIMOULAY de quatre étoiles, du
01/02/2010 au 28/02/2010 au service Achat & Economat. Le but de ce
stage est de s’intégrer dans le milieu de travail afin de développer ses
compétences professionnelles. Le but del’enseignement est d’assurer aux
stagiaires de solides méthodes de travail pour être un agent capable de gérer
et planifier dans différentes entreprises. Le chemin n’est pas facile mais
avec la formation théorique et pratique, on peut arriver au rêve et réussi
dans la vie professionnelle,
Pendant mon période du stage,
l’accueil été très bon, j’ai reçu des explications sur le fonctionnement del’entreprise (connaissance des lieux, les personnels, équipements et les documents en générale )
L’institut > dispense une formation professionnelle dans les
Domaines qui répondent à la fois aux besoins des étudiants et des
entreprises. Grâce aux plusieurs facteurs, qui participent à la réussite de cette
formation comme son ouverture sur le monde professionnelle, ces derniers
sont spécifiquesà notre domaines et nous permettrons d’une connaissance
précise sur le déroulement du travail.

CHAPT I

PERCU GENERALE SUR L’HOTEL TIMOULAY

****
TIMOULAY HOTEL
« TIMOULAY « signifie « Le Fief du Noble  » en berbère :

• Situation :
Notre hôtel est situe dans la nouvelle zone balnéaire d’Agadir founty, à 30 minutes de l’aéroport Al Massira et 300 mètre de la plage.le Timoulay à été pense et conçu pour une clientèle en voyage de loisir ou d’affaires ,à le recherche de confort absolu et d’un service personnalise de qualité .En effet toutes les chambres sont dotées d’un salon ou coin salon aménage ainsi que d’une terrasse ou balcon bien ensoleillé avec vue sur la piscine avec ses jardins verdoyante et /ou sur la mer .Nous offrons à notre clientèle le confort ,le luxe et les prestations d’un grand palace tout en préservant le chambre ,la convivialité et le service personnalise d’un petit hôtel.
• 58 chambres :

? 43 chambre supérieures : – dont 14 « fumeurs »
– 2 pour personnes à mobilité

? 3 chambres de luxe (terrasse aménagée d’environ 15 m²).
? 3 suite junior :dont 1 « fumeur « .
? 9 suite Timoulay : dont 3 « fumeur « .
• Service de l’hôtel :
– Service de change 24/24.

– Room service 24/24.
– Service étage.
– Blanchisserie, Pressing, Cireuse de chaussures 24/24.
– Salon de coiffure.
– Kiosque journaux internationaux, Tabac.
– Vitrines cadeaux souvenirs.

? Piscine d’environ 180 m² de superficie à l’eau saléenaturelle:
L’eau salée naturelle de la piscine est issue d’un puit artésien de 54 m de profondeur situe sur le territoire de l’hôtel. Cette eau de haute qualité car d’origine marine, elle a naturellement été filtrée

par des couches de sable fin et d’argile qui ont retenu toutes les impuretés .

? Piscine pour enfants : [pic]

Un bassin pour enfants de 1 à3…