ANGIOSPERMES A POLLEN MONO-APERTURE
Magnolidées

Monocotylédones
En général (mais pas toujours !) feuilles à nervation parallèle, fleurs de type 3, Périanthe simple (tépales)… + un seul cotylédon sur l’embryon.

1 – Liliacées
– Famille assez hétérogène
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Fleurs hermaphrodites, actinomorphes, cycliques, de type 3 (sauf la Parisette) Généralement herbes vivaces, avec organes souterrains(rhizome, bulbe) + qqs formes arborescentes (ex. Yucca) Formule florale : (3 + 3) T + (3 + 3) E + 3 C (soudés et multiovulés)

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– Fruits = Capsule, Baie EXEMPLES DE PLANTES IMPORTANTES : Plantes toxiques, à alcaloïdes (Pharma) ! Colchique (colchicine), Vérâtre Muguet (hétéroside)… 2) Plantes alimentaires Aïl, Oignon, Poireau, Asperge… 3) Plantes ornementales Muguet, Lis, Tulipe…
1) Poacées (famille annexe)
NE SERA PAS au test TP mais potentiellement des questions à l’examen oral… A retenir pour ses importances économique et écologique !!! Principalement des herbes mais qqs formes lignifiées pérennes (Bambous) Morphologie florale => epillets (glumes, glumelles…) Caractère de détermination : Ligule => 10’000 espèces => Abondant particulièrement dans les lieux ouverts(prairies, savanes…) => Famille extrêmement importante en termes de biomasse !

– Céréales : Blé, Orge, Riz, Maïs, Sorgho, Mil… – Plantes fourragères : Ray-grass, Fétuques, Panicum…

ANGIOSPERMES A POLLEN TRI-APERTURE

Eudicotylédones Archaïques

2 – Renonculacées
– Principalement des herbes (qqs lianes). – Famille très représentée en régions tempérée et montagnarde « Famille par enchainement »=> Caractères floraux ancestraux et évolués, avec tous les types intermédiaires => Pas de caractère propre à la famille (sauf embryon de petite taille entouré d’un albumen charnu) Fleurs primitives = n tépales pétaloïdes (indet. entre 4 à 10), n étamines, n carpelles (ex. Anémone des bois). Pièces florales sur une spirale Evolution de la fleur : A) Cyclisation des pièces florales (d’abord lesplus externes) B) Acquisition d’un double périanthe : 2 voies distinctes a) Sépalisation des bractées (ex : Hépatique) b) Pétalisation des néctaires (ex : Renoncule) C) Actinomorphe => Zygomorphe (ex : Aconit, Pied d’alouette) D) FRUITS : Akènes (Anémone, Renoncule), Follicules (Ancolie, Hellébore)
Plantes à alcaloïdes (Pharma !) => Aconit (Aconitine), Adonis…

3 – Papavéracées
Plantes herbacéesde régions tempérées Plantes à latex Formule florale : 2 S (caduque) + (2 + 2) P + (n + n) E + (2-n) C Fruits : – Capsule poricide (pavot, coquelicot) – Silique sans fausse cloison (chélidoine) Plantes à alcaloïdes (pharma !) : Pavot (morphine), Chélidoine (chélidonine)…

Caryophyllidées

Caryophyllaceae (« famille annexe »)
– Herbes vivaces ou annuelles – Renflement de la tige à l’endroitde l’insertion des feuilles – Formule florale pentamérique Ex. Silène, Œillets… Test TP….

Polygonacées (« famille annexe »)
– Principalement des plantes herbacées – Particularité : Ochréa (manchon jaune-orange membraneux entourant la tige au dessus de l’insertion du pétiole) Ex. Oseille, Rhubarbe, Rumex…

Rosidées 4 – Fabacées = Légumineuses
Vaste famille cosmopolite (surtout des herbes enmilieu tempéré mais aussi qqs arbres) Feuille composées, pennées, stipulées Formule florale : 5 S + 5 P + 10 E + 1 C – Zygomorphie très marquée chez la ss famille des Faboidées ! (cf cours) – 1 ovaire supère multiovulé => Gousse Symbiose avec bactéries (Rhizobium) => Fixation N ! Espèces importantes : Pl. alimentaires : Pois, haricot, arachide, soja, lentille… Pl. fourragères : Luzerne, trèfle,(lupin), … Pl. ornementales : Glycine, Robinier (envahissant), … Pl. médicinales => Gommes arabiques, mucilages… Pl. toxiques => Lupins (alcaloïde)…

5 – Rosacées
Vaste famille, surtout hémisphère nord « Famille par enchainement » (cf. Renonculaceae)
Quelques caractères assez constants : Feuilles alternes et stipulées Fleurs actinomorphes à périanthe double et pètales libres

Formule…