Je tiens à remercier toutes les personnes qui, tout au long de mon stage m’ont aidée par leur encouragement, leur soutien et leurs précieux conseils.

Mes vifs remerciements à Mme LAdirectrice de I.S.H.T A MEKNES Mme NEZHA CHEBOUKI . pour son suivi et ses conseils,je tiens également à exprimer mes sincères sentiments les plus innocents à mes formateurs Mr. SAID FERHAOUI, Mr. LOTFIet Mme. LOUBNA BELAREBI qui n’ont pas hésité un jour de nous orienter et nous donner leurs précieux conseils durant toutes l’année de formation et qui m’ont suivi pendant ma période de mon stage.Avant de commencer le présent rapport, faisant l’objet de mon stage à HOTEL ATLAS ESSAOUIRA &SPA , je tiens à remercier d’une manière plus distinguée à l’ensemble des personnels de larestauration pour leur soutien, leurs conseils précieux qui m’ont été d’une grande utilité, et pour leur compréhension.

Climatisation, Bar/salon, Service de baby-sitting ou garderie, Ascenseur, Matériel defitness, Restaurant(s) dans l’hôtel, Piscine de plein air, Accessible aux personnes à mobilité réduite, Salon de coiffure, Boutiques de souvenirs ou kiosque à journaux, Boutiques sur site, Nombre dechambres : (156), Nombre d’étages : (3), Navette aéroport (en supplément), Plusieurs salles de conférences/réunion, Service de traiteur, Equipement audiovisuel, Réveil par téléphone, Minibar, Ménagequotidien, Serviettes/linge de lit supplémentaires, Salle de bain privée, Peignoirs, Articles de toilette gratuits, Sèche-cheveux, Coffre-fort dans les chambres, Enfants bienvenus, Zones communesclimatisées, Patio, Laverie, Jardin, Bar en bord de piscine, Bar en milieu de piscine, Petit-déjeuner compris, Bureau de change, Café, Espace d’exposition, Centre de remise en forme, Parking (gratuit),Piscine – enfants, Service d’étage (24 h/24), Service de cirage de chaussures, Arrivées à partir de (14 h), Heure de départ (midi), Taxe de séjour à régler sur place, Bureau, Climatisation réglable,…