L’Irlande

Le pays : Fiche d’identité

– Capitale : Dublin
– Superficie : 70 282 km²

– Population : Population Totale (2008)
Densité Classé 121e 4 239 848 hab. 60 hab. /km

– Drapeau :

– Devise : Éire go deo (irlandais) :« l’Irlande toujours »
– Monnaie : Euro
– L’hymne national : Amhrán na bhFiann
Chant des soldats
– Politique : Conservateur
Le président d’Irlande (Uachtarán en irlandais, Président en anglais) est élu pour sept ans au suffrage universel direct.
– Intégration : Membre de l’Union européenne depuis 1973.

La culture du pays :
– Dialecte : les trois régions principales de dialectes coïncidentavec les provinces de Munster (Cúige Mumhan), de Connacht (Cúige Chonnacht) et de l’Ulster (Cúige Uladh).
| – Artistes :Damien Rice [+] | Célèbre | |
| Chanteur irlandais [+]
Né à Dublin le 07 décembre 1973

. C’est en 2004 que l’Irlandais se fait connaître du public grâce au film ‘Closer’ où sa musique est choisie pour la BO : ‘The Blower’s Daughter’ fait un tab…

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| Van Morrison [+] | Célèbre | |
| Chanteur, auteur et compositeur irlandais [+]
Né à Belfast le 31 août 1945

En 1966, ex-chanteur d’un groupe qui a connu son heure de gloire, il franchit l’Atlantique et part enregistrer aux Etats-Unis pour le nouveau label Bang. Mis à part ‘Brown Eyed Girl’, son premier […]

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| Glen Hansard [+] | Célèbre | |
| Chanteur, guitariste et acteur irlandais [+]
Né à Dublin le 21 avril 1970

…Fondateur du groupe de rock irlandais The Frames, Glen Hansard est chanteur et guitariste. Il a arrêté l’école à 13 ans pour se consacrer à sa passion, la musique. Il devient célèbre en 1991 .
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| Bono [+] | Célèbre | |
| Chanteur, compositeur et acteur irlandais [+]
Né à Dublin le 10 mai 1960

…Enfant curieux et dynamique, Paul Hewson, alias Bono, développe très tôt un goût pour les arts, et notamment le théâtre, la peinture et le chant. | |
Cuisine :
Découvrez des spécialités irlandaises
L’Irlande n’est pas vraiment connue pour sa gastronomie, mais il y aquelques spécialités incontournables à consommer si vous êtes sur place!

Le Full Irish Breakfast

Les restaurants, hotels, auberges de jeunesse ou autres bed vous proposeront sans faute ce petit-déjeuner traditionnel, vraiment consistant, qui vous permet de ne pas avoir faim avant au moins 14 heures. Ceux qui ont l’habitude d’un petit-déjeuner léger: s’abstenir!

Comme vouspouvez le voir, c’est donc un petit-déjeuner bien proteiné composé de bacon, pudding, saucisses bien grasses (elles semblaient etre cuites trempées dans de l’huile..), et un oeuf. Le tout accompagné de toasts, beurre et marmelade d’orange.

Le Fish and Chips
Plat typiquement britannique, on peut en manger facilement à Dublin dans presque n’importe quelle cantine sur place ou à emporter. Ce platest loin d’être de la grande cuisine, mais il a, comme le full irish breakfast, le mérite de bien remplir le ventre!

Composé de poisson frit et de pommes de terre frites, le plat peut être accompagné de légumes, selon le lieu ou vous le commandez.

Irish Stew

Ce plat traditionnel très populaire en Irlande est déjà un peu plus raffiné. Il s’agit d’un ragout, comme on pourrait en trouverdans la cuisine francaise.

Composé de mouton, oignons, céleris, pommes de terre et carottes, le tout saupoudré de persil, ce plat a la particularité d’être mijoté avec la fameuse bière irlandaise: la Guinness

Les boissons à ne pas rater

La Guinness
C est LA biere irlandaise par excellence. Brune et corsée, on peut dire que cette bière a du caractere!

Recouverte d’une épaisse mousse…